見識過布朗山的萬千氣韻
品味了“王者之稱”的老班章
“苦茶之魂”的老曼峨
盡享云南地道的舌尖美食
俯瞰古寺與鐘聲的莊嚴
……
眼前的此情此景,令人神往
合和昌尋味之旅
以直播的方式呈現(xiàn)著云南種種獨特的風土人情
1、探秘原生態(tài)傣族純手工棉紙
一張傣族手工棉紙,是72道工序不斷錘煉與升華的結(jié)果,是中國手工工藝的傳承,是傣族世代相傳的寶貴財富!
作為一種簡單的、原始的、傳統(tǒng)的構(gòu)樹皮手工棉紙,它經(jīng)過浸泡、蒸煮、搗漿、澆紙、曬紙5個制作流程、10余道工序制作而成,最后以默默無聞的方式陪伴與保護著普洱茶在歲月里不斷地陳化與升華!
傣族手工棉紙具有透氣、耐磨、韌性好、蟲不蛀的特點,是普洱茶存儲和陳化的上好棉紙。多年來,合和昌的產(chǎn)品一直堅持沿用傣族手工棉紙,更有利于普洱茶倉儲轉(zhuǎn)化。
2、一方水土養(yǎng)一方茶,勐海茶勐海味
說起勐海茶,必提勐海味,一方水土養(yǎng)一方茶。勐海之水長年累月滋養(yǎng)當?shù)氐墓挪铇?,水中的微量元素早與茶樹融為一體,用當?shù)氐乃疀_泡當?shù)氐牟瑁軌蚣ぐl(fā)勐海茶的原汁原味!
合和昌【云合景從】在這次尋味之旅直播中作為明星產(chǎn)品一路陪伴大家尋遍百味,其中最明顯的味道就是勐海茶勐海味,正如萍子在直播中為大家親自取勐海水三瓢,煎水沖泡【云合景從】,所得之味濃稠飽滿,口感協(xié)調(diào)性強且豐富。
是什么造就了勐海味的特別之處?合和昌特邀了勐海縣政協(xié)副主席、原勐??h茶葉局長錢勝華先生在線直播給大家講解了究竟什么是勐海茶勐海味!——錢勝華先生解釋到,勐海得天獨厚的地理環(huán)境優(yōu)勢,培育了勐海茶樹的優(yōu)良品質(zhì);勐海傳承百年的成熟制茶工藝為勐海味創(chuàng)造了生產(chǎn)條件;勐海茶原料也是造就勐海味的因素之一,即是采用勐??h內(nèi)的大葉種作為制茶原料。
勐??h政協(xié)副主席、原勐??h茶葉局長錢勝華先生(右)
交流互動過程中,錢勝華先生還提及到,古樹茶產(chǎn)量逐年下降,各種因素威脅著古茶樹群落的生長,保護古茶樹迫在眉睫,呼吁大家盡己之力保護古茶樹!
3、華燈初上,盛美告莊
如果說西雙版納什么地方吸引到無數(shù)人向往,除了環(huán)境應該就是那里的風土人情。告莊,平地而起的一座城中之城,與瀾滄江為鄰,承載著金三角的后現(xiàn)代傳奇!
走進告莊夜市的大門,高聳入云的大金塔,十分具有異國情調(diào),晚上在燈光映照下顯得更加富麗堂皇,塔下就是告莊最浪漫的星光夜市,那里有淳樸的笑容相視,有隨處可見別具特色的民族服裝,有地道的美食小吃,有風情萬種的工藝品……無一不讓人流連忘返,樂不思歸!
一場以直播方式呈現(xiàn)給大家的合和昌尋味之旅,徐徐畫上了圓滿的句號。一路芬芳,尋遍百味,合和昌尋味之旅過程中有茶味、有美味、還有云南少數(shù)民族的風土人情味,種種味道,都是旅程中美好的足跡,帶著這份美好,未來再尋味,定會更出色!